房子前面/班长(繁荣城市Taproom)

公司简介

谐波酿造

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Harmonic Brewing 于 2015 年夏季在旧金山的 Dogpatch 推出,其目标是欢迎各行各业的人们分享各种均衡、高品质的啤酒风格。我们的开放式啤酒厂/自来水室是我们运营的核心和灵魂,在 COVID 期间,我们安全并成功地运营了旧金山最大的户外露台和街景之一。我们还自行将我们的啤酒分发到几乎完全在 10 英里范围内的精选酒吧、餐馆和瓶装商店。

繁荣的城市酒吧概览:
Harmonic Brewing Thrive City 是我们于 2021 年春季推出的备受瞩目的第二间酒吧,位于旧金山大通中心竞技场周围的公共广场,金州勇士队的主场。我们将享受 1,500 平方英尺的室内用餐空间和 2,000 平方英尺的户外露台,可将海湾美景尽收眼底。 Taproom 将采用快速休闲的“啤酒和小吃”形式,提供柜台服务、在线餐桌订购和运行以及外卖。菜单将包括 Harmonic 啤酒(当然),以及有限的客用啤酒、苹果酒和葡萄酒选择,以及来自 Neighbor Bakehouse 和我们现场厨房的组合的美食。开放时间将集中在周三至周日的下午和晚上。随着当地 COVID 条件有望改善,并且大通中心/勇士队能够让球迷参加活动,工作时间将显着增加,并且将雇用更多员工。

我们正在寻找勤奋、以服务为导向的个人加入我们的团队,因为我们比以往任何时候都更好地摆脱了 COVID 危机。

工作类别

  • 时间:全日制
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  • 时间:兼职
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  • 行业:食品和饮料
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工作责任

我们正在寻找一名轮班负责人来提供模范的客户服务并监督运营和员工,重点是前台和酒吧/饮料。 Shift Leader 将向企业主报告,提供与顶级战略和决策的直接联系。最终,一名经理将从内部被聘用或晋升。您将经常与厨房轮班负责人对应,后者将监督我们的食品运营和员工。最终,您将确保轮班的各个方面顺利有效地进行。

这是一个兼职(24-32 小时/周)或可能是全职职位(40 多个小时),您需要长时间工作。工作的主要组成部分如下:
- Service
- 通过及时和专业的服务确保客户满意
- 处理客户和员工的投诉
- 确保遵循健康和安全标准
- 问候客户,通过 Toast POS 输入食品和饮料订单,并接受付款
- 填写饮料订单,并确保通过 POS 向厨房员工提供食品订单
- 在户外餐桌上提供食物和饮料,有时还会在室内和室外餐桌上穿梭(高峰时段也可以聘请专门的跑步者/穿梭者)
- 管理玻璃器皿和垃圾
- 开幕和闭幕职责
- Managerial Support
- 培养和维持积极的工作环境
- 安排员工轮班并分配职责
- 培训和指导新员工,并为员工提供持续的指导
- 清点现金抽屉并准备银行存款
- 盘点库存,管理订购和补货,减少浪费并提高盈利能力
- 更新数字和打印格式的菜单
- 营销/沟通(不需要;因为我们可能会为这些职责雇用/交叉培训一名单独的员工)
- 管理社交媒体帐户,主要是 Instagram
- 协助促销活动的开发和营销
- 可能在 Thrive City Famer's Market 开设一个摊位,并管理其营销和抽样计划
- 在旧金山/湾区举办 Harmonic 啤酒品尝活动/啤酒节摊位
- 优秀的候选人也愿意承担额外的职责,例如在高峰时段转移到厨房一侧或为其他员工的休息或假期提供服务。

工作要求

- 可于 2021 年 4 月上旬/中旬开始工作
- 作为轮班领导或其他涉及精酿啤酒的相关角色的经证实的经验
- 精酿啤酒行业和相关健康和安全法规的知识
- 对优质服务和专业精神的承诺
- 在团队环境中工作良好
- 轻松平衡较慢的时间和高峰时间
- 较强的解决问题的能力和快速决策的能力
- 能够长时间站立并举起相当大的重量
- 有使用 Toast POS 或类似产品的经验
- 高中最低学历;大学学历优先

技能/经验优先

赔偿

DOE

好处

食品、啤酒和服装折扣。如果提供全职,福利包括带薪假期和病假以及 Kaiser Health Insurance 和 Delta Dental Insurance。

小时

需要简历

Yes

求职信必填

No

其他申请要求

在提交简历时,请简要说明为什么您是该工作的最佳候选人。
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